Загадка чайника.

Esprit de L'Escalier Авторская проза 17 декабря 2015 Рейтинг: 0 Голосов: 0 1236 просмотров
Загадка чайника.
Кухня – науке!

Вспомнилась слышанная когда-то юмористическая история:
Как вскипятить воду для чая?
Задачу решают физик и математик.
Условия: Пустой чайник стоит на холодной газовой плите.
Оба совершают одинаковые действия:
Снимают чайник с плиты.
Открывают крышку.
Ставят чайник под кран.
Открывают кран.
Набирают воду.
Несут чайник обратно к плите.
Ставят его на конфорку.
Зажигают газ.
Ждут.

Задача номер два:
Условия: Чайник, полный холодной воды, стоит на плите.
Физик зажигает газ под чайником.
Ждёт.

Математик снимает чайник с плиты.
Несёт его к раковине.
Открывает крышку.
Выливает воду.
Несёт пустой чайник к плите.
Ставит чайник на холодную плиту.
А ДАЛЬШЕ Я УЖЕ ЗНАЮ, КАК решать эту задачу, поскольку раньше её решил!

Теперь задача номер три. Чайник из тонкой полированной нержавеющей стали стоит на газовой плите.
Мы НЕ ЗНАЕМ, есть ли  в нём вода вообще, а если есть, то сколько?
Не прикасаясь к чайнику, как узнать, сколько воды в чайнике, точнее, до какого уровня чайник наполнен водой?
На вес – нельзя.
А вот как. Посмотрите на фотографию.
Включаем газ и на несколько секунд на чайнике образуется туманная полоса, ТОЧНО УКАЗЫВАЮЩАЯ уровень воды в нём! Затем быстро исчезает.
На стекляном чайнике такого не увидеть. На обычном металлическом с эмалью – тоже ничего не видно.
В чём дело?
Газ (пропан-бутан) в процессе горения превращается в углекислый газ и воду. Вода эта, водяной пар, обмывая стенки холодного чайника, конденсируется там, где охлаждение сильней. Ибо стенки тонкие!  То есть там, где внутри находится вода! И возникает ровное туманное кольцо. Но горячие газы быстро нагревают стенку и пар  в потоке горячих газов от пламени уже не конденсируется. Туманное кольцо исчезает.
16 XII 2015

Похожие статьи:

Авторская проза Hypotheses non fingo (Писульки Эспри де Л'Эскалье)
Авторская прозаБеспросветная гениальность.
Авторская прозаЗавихрения в пространстве, времени и мозгах 3. (Писульки Эспри де Л'Эскалье)
Авторская проза Поза кретинизма. (Писульки Эспри де Л'Эскалье)
Авторская проза Мартышка и очки (Писульки Эспри де Л'Эскалье)
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Свежее в блогах

Говорим мы с тобой как ровня, так поставил ты дело сразу
У меня седина на висках, К 40 уж подходят годы А ты вечно такой молодой Веселый всегда и суровый Говорим мы с тобой как ровня Так поставил ты дело сразу Дядька мой говорил я на...
Когда друзья уходят, это плохо (памяти Димы друга)
Когда друзья уходят, это плохо Они на небо, мы же здесь стоим И солнце светит как то однобоко Ушел, куда же друг ты там один И в 40 лет, когда вокруг цветёт Когда все только начинает жить...
Степь кругом как скатерть росписная
Степь кругом как скатерть росписная Вся в траве пожухлой от дождя Я стою где молодость играла Где мальчонкой за судьбой гонялся я Читать далее.........
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет А я усмехнулся играя Словами, как ласковый зверь Ты думаешь молодость вечна Она лишь дает тепло Но жизнь товарищ бесконечна И молодость...
Здравствуй! Помнишь? Лучше промолчу.. не должна ты помнить и не надо
Здравствуй! Помнишь? Лучше промолчу.. не должна ты помнить и не надо Тот рассвет, который на корню, нам тогда казалось, что до края... Ты узнала? Я не ожидал, много лет, как будто день вчерашний,...