Загадка чайника.

Esprit de L'Escalier Авторская проза 17 декабря 2015 Рейтинг: 0 Голосов: 0 1187 просмотров
Загадка чайника.
Кухня – науке!

Вспомнилась слышанная когда-то юмористическая история:
Как вскипятить воду для чая?
Задачу решают физик и математик.
Условия: Пустой чайник стоит на холодной газовой плите.
Оба совершают одинаковые действия:
Снимают чайник с плиты.
Открывают крышку.
Ставят чайник под кран.
Открывают кран.
Набирают воду.
Несут чайник обратно к плите.
Ставят его на конфорку.
Зажигают газ.
Ждут.

Задача номер два:
Условия: Чайник, полный холодной воды, стоит на плите.
Физик зажигает газ под чайником.
Ждёт.

Математик снимает чайник с плиты.
Несёт его к раковине.
Открывает крышку.
Выливает воду.
Несёт пустой чайник к плите.
Ставит чайник на холодную плиту.
А ДАЛЬШЕ Я УЖЕ ЗНАЮ, КАК решать эту задачу, поскольку раньше её решил!

Теперь задача номер три. Чайник из тонкой полированной нержавеющей стали стоит на газовой плите.
Мы НЕ ЗНАЕМ, есть ли  в нём вода вообще, а если есть, то сколько?
Не прикасаясь к чайнику, как узнать, сколько воды в чайнике, точнее, до какого уровня чайник наполнен водой?
На вес – нельзя.
А вот как. Посмотрите на фотографию.
Включаем газ и на несколько секунд на чайнике образуется туманная полоса, ТОЧНО УКАЗЫВАЮЩАЯ уровень воды в нём! Затем быстро исчезает.
На стекляном чайнике такого не увидеть. На обычном металлическом с эмалью – тоже ничего не видно.
В чём дело?
Газ (пропан-бутан) в процессе горения превращается в углекислый газ и воду. Вода эта, водяной пар, обмывая стенки холодного чайника, конденсируется там, где охлаждение сильней. Ибо стенки тонкие!  То есть там, где внутри находится вода! И возникает ровное туманное кольцо. Но горячие газы быстро нагревают стенку и пар  в потоке горячих газов от пламени уже не конденсируется. Туманное кольцо исчезает.
16 XII 2015

Похожие статьи:

Авторская проза Hypotheses non fingo (Писульки Эспри де Л'Эскалье)
Авторская прозаБеспросветная гениальность.
Авторская проза Мартышка и очки (Писульки Эспри де Л'Эскалье)
Авторская проза Поза кретинизма. (Писульки Эспри де Л'Эскалье)
Авторская прозаЗавихрения в пространстве, времени и мозгах 3. (Писульки Эспри де Л'Эскалье)
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Свежее в блогах

Они кланялись тем кто выше
Они кланялись тем кто выше Они рвали себя на часть Услужить пытаясь начальству Но забыли совсем про нас Оторвали куски России Закидали эфир враньём А дороги стоят большие Обнесенные...
Говорим мы с тобой как ровня, так поставил ты дело сразу
У меня седина на висках, К 40 уж подходят годы, А ты вечно такой молодой, Веселый всегда и суровый Говорим мы с тобой как ровня, Так поставил ты дело сразу, Дядька мой говорил...
Когда друзья уходят, это плохо (памяти Димы друга)
Когда друзья уходят, это плохо Они на небо, мы же здесь стоим И солнце светит как то однобоко Ушел, куда же друг ты там один И в 40 лет, когда вокруг цветёт Когда все только начинает жить...
Степь кругом как скатерть росписная
Степь кругом как скатерть росписная Вся в траве пожухлой от дождя Я стою где молодость играла Где мальчонкой за судьбой гонялся я Читать далее.........
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет А я усмехнулся играя Словами, как ласковый зверь Ты думаешь молодость вечна Она лишь дает тепло Но жизнь товарищ бесконечна И молодость...