Запеканка из брокколи

Нам понадобится

Брокколи, можно замороженную — 500 г

Сметана — 250 г

Яйцо — 3 шт

Сыр твердый — 150 г

1 ч ложка готовой горчицы

 Пол-лимона

 Масло сливочное, сухари панировочные, перец черный, соль

В подсоленую воду кладём брокколи и пол-лимона – варим 10 минут. Затем сливам воду. Я это делаю при помощи дуршлага. Убираем лимон.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями, борокколи укладываем на форму соцветиями вверх.

Смешиваем  сметану, яйца, тёртый сыр и горчицу. Полученную смесь солим, перчим.

Выкладываем брокколи в форму. Сверху заливаем полученной смесью. Ставим в предварительно разогретую духовку (приблизительно на 20 минут) и запекаем при температуре 180 — 200°C .  Приятного аппетита!

Похожие статьи:

Газета → Задачка из ломбарда

Газета → Загадка Эйнштейна

Газета → ТЕСТ № 1

Газета → ТЕСТ № 3

Газета → АЛЛЕН КАРР. ЛЁГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ ПИТЬ. Самоучитель.