Как приготовить грибы

СПАСИБО ЗА ЛУКОВИЦУ - НЕ ЗНАЛИ!!!!

Весь вкус грибов уходит при такой готовке. Надо хорошо промыть грибы холодной водой , выложить в кастрюлю. Без воды грибы сами дадут воду посолить добавить уксус перец душистый и лавровый лист все по вкусу чуть больше прокипятить минут тридцать и можно закрывать

Как же я люблю маринованные опята, зимой - да под водочку :))) Сам по грибы не хожу, т.к. Не разбираюсь, да и нет где их собирать :((Бабушка делает тоже по этому же рецепту.

Молодцы! Заготовка отличная! Мама моя делает также, и говорит - как потопаеш так и полопаеш.

Спасибо! Елена за рецепт! я теперь буду знать , что на проверку надо , лук положит ,а так я всё делаю таким , способом !

а какие грибы можно таким образом солить?

на мой взгляд - самый лучший маринад, никакого другого и не надо!

Постоянно готовлю по Вашим рецептам!! Вкуснотища)))

Елена,смотрю вас всегда))) и у меня к вам просьба напишите что у вас за соль,какая фирма или показать в видео пачку!!! Очень прошу,я всю жизнь пользовалась солью,сине белая пачка Украинская!!! вроде написано каменная соль,но я так поняла в Россию ее не завозят,из за понятных отношений(((( а все что в магазинах,она мелкая,солить одно наказание((( А вот у вас обратила внимание похожа на ту мою любимую)))

класс! Очень интересно.

Вы молодчинки с мужем.С уважением !