"Уха" из боровиков по-уральски

leonard1 Газета 28 ноября 2012 Рейтинг: +1 Голосов: 1 1720 просмотров
"Уха" из боровиков по-уральски

Для приготовления грибной "ухи" нам потребуется:

1. 1 кг белых грибов

2. 2-3 средних картофелины

3. половинка головки репчатого лука

4.  сметана

5. соль. перец

 

Приготовление блюда.

Очищенные и промытые белые грибы мелко рубим в специальном деревянном корытце сечкой. Полученную массу кладем в кастрюлю и заливаем водой в пропорции 1:1. Варим на медленном огне минут 40, помешиваем, чтобы грибы не пригорели. Подсаливаем "уху".

Очищенный картофель. напезаем мелкими кубиками и закладываем в кастрюлю. Варим минут 15. Минут за 5 до окончания варки добавляем мелко нарезанный репчатый лук. Сметана, черный молотый перец  добавляются в тарелки (по вкусу).

"Уха" по-уральски готова. Приятного аппетита!

Похожие статьи:

ГазетаЗАЧЕМ ВЕШАТЬ КОШЕК?
ГазетаНИ Я, НИ ПОТОМКИ; НИКОГДА…
ГазетаАУТОТРЕНИНГИ от Ирины Красоткиной
ГазетаБутерброд "Одна минутка"
ГазетаОтрицательное влияние современных средств передачи информации
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Свежее в блогах

Говорим мы с тобой как ровня, так поставил ты дело сразу
У меня седина на висках, К 40 уж подходят годы А ты вечно такой молодой Веселый всегда и суровый Говорим мы с тобой как ровня Так поставил ты дело сразу Дядька мой говорил я на...
Когда друзья уходят, это плохо (памяти Димы друга)
Когда друзья уходят, это плохо Они на небо, мы же здесь стоим И солнце светит как то однобоко Ушел, куда же друг ты там один И в 40 лет, когда вокруг цветёт Когда все только начинает жить...
Степь кругом как скатерть росписная
Степь кругом как скатерть росписная Вся в траве пожухлой от дождя Я стою где молодость играла Где мальчонкой за судьбой гонялся я Читать далее.........
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет А я усмехнулся играя Словами, как ласковый зверь Ты думаешь молодость вечна Она лишь дает тепло Но жизнь товарищ бесконечна И молодость...
Здравствуй! Помнишь? Лучше промолчу.. не должна ты помнить и не надо
Здравствуй! Помнишь? Лучше промолчу.. не должна ты помнить и не надо Тот рассвет, который на корню, нам тогда казалось, что до края... Ты узнала? Я не ожидал, много лет, как будто день вчерашний,...