"Уха" из боровиков по-уральски

leonard1 Газета 28 ноября 2012 Рейтинг: +1 Голосов: 1 1058 просмотров
"Уха" из боровиков по-уральски

Для приготовления грибной "ухи" нам потребуется:

1. 1 кг белых грибов

2. 2-3 средних картофелины

3. половинка головки репчатого лука

4.  сметана

5. соль. перец

 

Приготовление блюда.

Очищенные и промытые белые грибы мелко рубим в специальном деревянном корытце сечкой. Полученную массу кладем в кастрюлю и заливаем водой в пропорции 1:1. Варим на медленном огне минут 40, помешиваем, чтобы грибы не пригорели. Подсаливаем "уху".

Очищенный картофель. напезаем мелкими кубиками и закладываем в кастрюлю. Варим минут 15. Минут за 5 до окончания варки добавляем мелко нарезанный репчатый лук. Сметана, черный молотый перец  добавляются в тарелки (по вкусу).

"Уха" по-уральски готова. Приятного аппетита!

Похожие статьи:

ГазетаБутерброд "Одна минутка"
ГазетаОтрицательное влияние современных средств передачи информации
ГазетаНИ Я, НИ ПОТОМКИ; НИКОГДА…
ГазетаЗАЧЕМ ВЕШАТЬ КОШЕК?
ГазетаАУТОТРЕНИНГИ от Ирины Красоткиной
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Свежее в блогах

Они кланялись тем кто выше
Они кланялись тем кто выше Они рвали себя на часть Услужить пытаясь начальству Но забыли совсем про нас Оторвали куски России Закидали эфир враньём А дороги стоят большие Обнесенные...
Говорим мы с тобой как ровня, так поставил ты дело сразу
У меня седина на висках, К 40 уж подходят годы, А ты вечно такой молодой, Веселый всегда и суровый Говорим мы с тобой как ровня, Так поставил ты дело сразу, Дядька мой говорил...
Когда друзья уходят, это плохо (памяти Димы друга)
Когда друзья уходят, это плохо Они на небо, мы же здесь стоим И солнце светит как то однобоко Ушел, куда же друг ты там один И в 40 лет, когда вокруг цветёт Когда все только начинает жить...
Степь кругом как скатерть росписная
Степь кругом как скатерть росписная Вся в траве пожухлой от дождя Я стою где молодость играла Где мальчонкой за судьбой гонялся я Читать далее.........
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет А я усмехнулся играя Словами, как ласковый зверь Ты думаешь молодость вечна Она лишь дает тепло Но жизнь товарищ бесконечна И молодость...