Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

tonia Газета 13 декабря 2011 Рейтинг: +1 Голосов: 1 961 просмотр

 

Нам понадобится



500г не жирной свинины

100 граммкартофельного крахмала

Растительное масло, соль

Для соуса

 

1 стакан томатного сока

1 ст. ложка сахарного песка

1 ч. ложка яблочного уксуса

2 – 3 сладких перца (желательно  красный, зеленый. жёлтый )

 

 Нарезаем свинину на кусочки 3 х 3см, отбиваем, солим, обваливаем в картофельном крахмале и жарим на  растительном масле 10-15 минут. Мясо должно быть готово!!! Пока мясо жарится, готовим соус.

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом кладём и  обжариваем сладкий перец, нарезанный квадратиками 2 х 2см., добавляем 1 стакан томатного сока, смешанного с 1 ст. ложкой сахарного песка и 1ч. ложкой яблочного уксуса, солим по вкусу.  Готовое мясо выкладываем в глубокое блюдо, заливаем  горячим соусом. Блюдо подаём горячим. Красиво, быстро, сытно, вкусно. Приятного аппетита!

 

Похожие статьи:

ГазетаРусский, французский и китайский лингвисты решили написать имена друг-друга каждый на своем языке.
ГазетаКогда у Рэя Брэдбери спросили, почему не сбылись его рассказы, и люди до сих пор не осваивают Марс, писатель ответил люди идиоты.
ГазетаКурица, запечённая в медовом соусе с картошкой
ГазетаТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
ГазетаЦЗАЦЗУАНЬ. ИЗРЕЧЕНИЯ КИТАЙСКИХ ПИСАТЕЛЕЙ IX–XIX вв.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Свежее в блогах

Они кланялись тем кто выше
Они кланялись тем кто выше Они рвали себя на часть Услужить пытаясь начальству Но забыли совсем про нас Оторвали куски России Закидали эфир враньём А дороги стоят большие Обнесенные...
Говорим мы с тобой как ровня, так поставил ты дело сразу
У меня седина на висках, К 40 уж подходят годы, А ты вечно такой молодой, Веселый всегда и суровый Говорим мы с тобой как ровня, Так поставил ты дело сразу, Дядька мой говорил...
Когда друзья уходят, это плохо (памяти Димы друга)
Когда друзья уходят, это плохо Они на небо, мы же здесь стоим И солнце светит как то однобоко Ушел, куда же друг ты там один И в 40 лет, когда вокруг цветёт Когда все только начинает жить...
Степь кругом как скатерть росписная
Степь кругом как скатерть росписная Вся в траве пожухлой от дождя Я стою где молодость играла Где мальчонкой за судьбой гонялся я Читать далее.........
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет А я усмехнулся играя Словами, как ласковый зверь Ты думаешь молодость вечна Она лишь дает тепло Но жизнь товарищ бесконечна И молодость...