Сырные лепешки за 15 минут

Prozaik 13 марта 2013
Сырные лепешки за 15 минут

Любовь Новикова, г. Днепропетровск

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

 Получаются очень сочные и хрустящие :)

<o:p> </o:p>

 Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Сыр твердый (тертый) — 1 стакан

Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан

Мука — 2 стакана

<o:p> </o:p>

 Приготовление:

<o:p> </o:p>

 1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.

3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.

4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)

 

 

 

Похожие статьи:

ГазетаТы прав, она действительно несла цветы, которых еще не было, но она шла на свидание и минут через двадцать собиралась их получить,

ГазетаПауло Коэльо 11 минут Великая цель всякого человеческого существа осознать любовь.

ГазетаУчимся читать в три раза быстрее за 20 минут. Умение быстро читать

ГазетаУчимся читать в три раза быстрее за 20 минут Умение быстро читать освобождает кучу свободного времени.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!