Котлетки из печёнки «Диета»

tonia Газета 22 февраля 2015 Рейтинг: 0 Голосов: 0 602 просмотра

Ингредиенты:

 500гр  печени (свиная, говяжья, индюшиная, куриная)

 2 луковицы

 3 зубка чеснока

 2  больших морковки

 2 яйца

 1 ст. л. крахмала

 Подсолнечное или кукурузное, или оливковое масло

 Соль, перец и ваши любимые специи – решать Вам

  Приготовление:

 Мелко нарезаем лук, чеснок, морковку трём на средней тёрке, пассеруем лук и морковку на хорошо разогретой сковородке на подсолнечном масле до полуготовности, добавляем чеснок, солим, перчим и добавляем специи – перемешали и даём остыть. Для быстрого остывания, содержимое сковороды переложите в ёмкость, где будете смешивать все ингредиенты для приготовления печёночных котлеток.

Мелко, ну очень мелко, нарезаем печень (обожаю индюшиную печень — диетическая) и кладем в емкость. Туда же добавляем  яйца, крахмал.  Соль, перец и ваши любимые специи – решать Вам. Смешиваем все ингредиенты.

На хорошо разогретой сковородкес подсолнечным маслом, ложкой вкладываю наши котлетки и обжариваю до румяной корочки с двух сторон. Быстро, вкусно и полезно!!!

 

Похожие статьи:

ГазетаКруассаны (рогалики)
ГазетаПесто из рукколы
ГазетаПростой куриный плов
ГазетаКалёные семечки «12-й игрок» за 8 минут
ГазетаСуп из морепродуктов с рисом
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Свежее в блогах

Они кланялись тем кто выше
Они кланялись тем кто выше Они рвали себя на часть Услужить пытаясь начальству Но забыли совсем про нас Оторвали куски России Закидали эфир враньём А дороги стоят большие Обнесенные...
Говорим мы с тобой как ровня, так поставил ты дело сразу
У меня седина на висках, К 40 уж подходят годы, А ты вечно такой молодой, Веселый всегда и суровый Говорим мы с тобой как ровня, Так поставил ты дело сразу, Дядька мой говорил...
Когда друзья уходят, это плохо (памяти Димы друга)
Когда друзья уходят, это плохо Они на небо, мы же здесь стоим И солнце светит как то однобоко Ушел, куда же друг ты там один И в 40 лет, когда вокруг цветёт Когда все только начинает жить...
Степь кругом как скатерть росписная
Степь кругом как скатерть росписная Вся в траве пожухлой от дождя Я стою где молодость играла Где мальчонкой за судьбой гонялся я Читать далее.........
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет
Мне парень сказал что я дядя Такой уже средних лет А я усмехнулся играя Словами, как ласковый зверь Ты думаешь молодость вечна Она лишь дает тепло Но жизнь товарищ бесконечна И молодость...